Posts Tagged: κοτόπουλο

fileto-kotopoyloy-me-piperies-kr;ema

Ένα πανεύκολο φαγητό που φτιάχνεται σε πολύ λίγο χρόνο και είναι πολύ νόστιμο μέσα στην απλότητα του και συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι basmati αλλά είναι και μια ωραία σάλτσα για μακαρόνια. Τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή την κάνουν τα μπαχαρικά όπως άλλωστε συμβαίνει σε πολλές συνταγές.

pilafi-kritiko

Στην κρητική κουζίνα συνηθίζεται να βράζουν μαζί παραπάνω από δυο είδη κρέατος και έτσι ο ζωμός γίνεται πολύ πιο γευστικός και ιδανικός για το κρητικό πιλάφι ή για να βράσουμε μακαρόνια και να τα σερβίρουμε με ξερό ανθότυρο Κρήτης

kotopita

Μια κοτόπιτα με μια γέμιση που όσο μένει τόσο πιο νόστιμη γίνεται. Ελαφριά με μπόλικο καρότο και φρέσκα κρεμμυδάκια, μια ιδανική πίτα για μπουφέ. Φτιάξτε την και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες-ους.Όσο για το ζυμάρι είναι ίδιο με το ζυμάρι από την στριφτή τυρόπιτα.

marinada-kotopoulou

Πρέπει να μαρινάρουμε το κοτόπουλο από το βράδυ για πιο καλό αποτέλεσμα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μπουτάκια κοτόπουλου ή και κοτόπουλο σε παϊδάκια που αν τα ψήσουμε στα κάρβουνα θα φάμε και τα κόκαλα …!

karamelomena-patata-tzatziki-stamnagathi

Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό, μια άμεση λύση όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο αλλά συγχρόνως και πολύ νόστιμο πιάτο και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρύζι ή με σαλάτα χόρτα ή με πατατοσαλάτα. Βάζουμε γλυκό μπούκοβο αν πρόκειται να φάνε παιδιά.