Συστατικά
- 800 γραμμάρια αλευρώδεις πατάτες (όπως Maris Piper), κομμένες σε ίσα κομμάτια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ταπενάδα μαύρης ή πράσινης ελιάς
Ταπενάδα σκορδαλιά
