Σοκολατένιο κέικ με κόκκινο κρασί

  • Σοκολατένιο κέικ με κόκκινο κρασί
  • Μέρα που είναι αύριο σας δίνω μια σούπερ σοκολατένια συνταγή που περιέχει και κρασί, και έτσι έχουμε ένα κέικ πολύ νόστιμο, ζουμερό και εντελώς αφροδισιακό. Δοκιμάστε το σερβιρισμένο με κόκκινα φρούτα ή πάγωτό και σιρόπι φράουλας. Απίθανο κέικ που θα σας καταπλήξει με τα αρώματά του και την τέλεια σοκολατένια γεύση του!
Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος
15λεπτά 45λεπτά

Υλικά

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στο αέρα. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν προσθέτουμε ένα , ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Εν τω μεταξύ λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Την προσθέτουμε και αυτή στο μείγμα, συνεχίζουμε το χτύπημα.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια, και το baking powder, τα ανακατεύουμε να ενωθούν και τα προσθέτουμε στο μείγμα βουτύρου και τέλος βάζουμε το κράσι.
  3. Σε αλευροβουτυρωμένη φόρμα 22 εκ. βάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου ή μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα καθαρή. Καλή επιτυχία από την Ευαγγελία!
  4. Συμβουλή δοκιμάστε το με παγωτό ή φρούτα του δάσους με άχνη ζάχαρη. Φρούτα του δάσους βρίσκουμε στην κατάψυξη μεγάλων σούπερ μάρκετ.

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>