Cookies με κινόα, βρώμη και μπανάνα Απίθανα soft cookies με κινόα, νιφάδες βρώμης, μέλι και μπανάνα συνδυασμός που κάνει αυτά τα μπισκότα πολύ υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και θα ξετρελαθούν τα πιτσιρίκια σας…μικρά και μεγάλα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 18μπισκότα 15λεπτά 14λεπτά Υλικά 1,5 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις1κούπακινόα σε νιφάδες1κούπανιφάδες… More »

Carrot cake με άρωμα πορτοκαλιού Είναι γνωστό ότι το καρότο με το πορτοκάλι έχουν άριστη σχέση, ταιριάζουν μοναδικά έτσι λοιπόν βγήκε αυτό το απίθανο ζουμερό, αρωματικό και πεντανόστιμο κέικ. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 45λεπτά Υλικά 1φληλιέλαιο1,5φλζάχαρη4μεσαία αυγά1κσbaking powder1κγσόδα2κγκανέλα1/2κγγαρύφαλο1/4κγτριμμένο μοσχοκάρυδο1/2φλχυμό πορτιοκαλιούξύσμα από ένα πορτοκάλι1πρέζααλάτι500γρτριμμένα καρότα κατά προτίμηση βιολογικά1φλκαρύδια χοντροσπασμένα300γρτυρί κρέμα100γρμαργαρίνη με βούτυρο… More »

Ξεσκέπαστη πίτα με ντοματίνια, πράσο και γραβιέρα Κρήτης Μια απίθανη και πανεύκολη ανοιχτή πίτα με ζύμη κουρού και γλυκά ντοματίνια σοταρισμένο πράσο και κυβάκια πικάντικης γραβιέρας. Μια πίτα που θα σας ενθουσιάσει με τα αρώματά της και τη γεμάτη γεύση της και θα τη φτιάξετε πανεύκολα. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8κομμάτια 30λεπτά 35λεπτά Υλικά… More »

Hot milk cake ή κέικ ζεστού γάλακτος Ένα απίθανο κέικ με κλασσικά υλικά, αλλά το ζεστό γάλα και το καλής ποιότητας βούτυρο κάνουν τη διαφορά. Αφράτο, γαλατένιο και απίστευτα νόστιμο…..φτιάξετε το σήμερα!!! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10κομμάτια 10λεπτά 30λεπτά Υλικά 4μεσαίααυγά1 1/2φλιτζάνιαζάχαρη1στικβανίλιας21/2φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις.21/4κ.γ.baking powder11/4φλιτζανιούγάλα χλιαρό250γρβούτυρο γάλακτος Lurpak softαλεύρι και βούτυρο για… More »

Σοκολατένιο κέικ του λεπτού σε κούπα Μέσα σε ένα λεπτό έχουμε δύο μερίδες σοκολατένιου, ζουμερού και πεντανόστιμου κέικ. Το ψήνουμε μέσα σε κούπα του καφέ στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε στιγμές υπογλυκαιμίας δεν υπάρχει πιο άμεση λύση….δοκιμάστε το! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 2μερίδες 3λεπτά 1λεπτά Υλικά 2κ.σκακάο3κ.σαλεύρι για όλες τις χρήσεις.1/8κγαλάτι1/4κγbaking powder15κγηλιέλαιο10κγγάλα1/2φακελάκιβανίλια Μερίδες: μερίδες Οδηγίες… More »

Σοκολατένια κεϊκάκια γεμιστά με ταχίνι Η βάση για αυτά τα κεΪκάκια είναι ένα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πολύ χυμό πορτοκαλιού και λάδι, χωρίς αυγά και βούτυρο. Γίνεται πολύ ζουμερό και πολύ σοκολατένιο και μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο χωρίς γέμιση αλλά και το ταχίνι με τη σοκολάτα το απογειώνει γευστικά. Φτιάξετε τα για τέλειο πρωινό… More »

Υγιεινό κέικ με καρότο και σταφίδα Ένα πανεύκολο και υγιεινό κέικ που θα φτιάξετε πολύ γρήγορα και θα χρειαστείτε μόλις δύο μπολ και ένα αυγοδάρτη. Είναι ένα πολύ αφράτο, ελαφρύ και αρωματικό κέικ χωρίς βούτυρο. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10λεπτά 40λεπτά Υλικά 2κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2κούπαζάχαρη3κουταλιέςρόφημα σοκολάτας1κουταλιάκανέλα2κουταλιέςbaking powder1/2κουταλιάσόδα1/2κούπασταφίδες κορίνθου ή… More »

Σοκολατένιο κέικ με κόκκινο κρασί Μέρα που είναι αύριο σας δίνω μια σούπερ σοκολατένια συνταγή που περιέχει και κρασί, και έτσι έχουμε ένα κέικ πολύ νόστιμο, ζουμερό και εντελώς αφροδισιακό. Δοκιμάστε το σερβιρισμένο με κόκκινα φρούτα ή πάγωτό και σιρόπι φράουλας. Απίθανο κέικ που θα σας καταπλήξει με τα αρώματά του και την τέλεια σοκολατένια… More »

Σταφιδωτά μπισκότα ή πατούδια Ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκίσματα της Κρητικής κουζίνας και πιο συγκεκριμένα στη Σητεία φτιάχνουν αυτά τα απίθανα γεμιστά μπισκοτάκια. Εδώ σας δίνω τη δική μου εκδοχή ελαφρώς «πειραγμένη» με λιγότερη ζάχαρη και προσθήκη κράνμπερι στη γέμιση. Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 20λεπτά 20λεπτά Υλικά 1 1/2φλιτζάνιελαιόλαδο1/2φλιτζάνι ζάχαρη1/4φλιτζανιούχυμό πορτοκαλιού1/4φλιτζανιούρακή4γρσόδα10γρbaking powder450γραλεύρι για όλες… More »

Κουλουράκια κανέλας »Από αυτά τα κανελένια θέλω», που λέει και ο γιος μου. Τραγανά, »γεμάτα» άρωμα κανέλας, εγγυημένα τα πιο νόστιμα κουλουράκια κανέλας με λάδι, κρασί και μπόλικη κανέλα. Βουτήξτε τα σε γάλα και καλή απόλαυση! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 50κουλουράκια 15λεπτά 20λεπτά Υλικά 250γρηλιέλαιο150γρκαστανή ζάχαρη 2 κουταλιές επιπλέον για το πασπάλισμα90γρκόκκινο κρασί70γρχυμό πορτοκαλιού10γρbaking… More »