Γεμιστό κέικ κάστανου Θα ήθελα να ευχηθώ καλή και δημιουργική χρονιά με ένα πολύ αγαπημένο υλικό του χειμώνα που είναι το κάστανο. Έφερα απίθανα κάστανα από το Πήλιο και γλυκό του κουταλιού, οπότε αποφάσισα να φτιάξω μια τούρτα κάστανου. Φτιάχνεται πολύ εύκολα και είναι απίθανα νόστιμη. Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 20λεπτά 35λεπτά Υλικά 250γρμαργαρίνη350γρζάχαρη5μεσαίααυγά2κουταλάκιαυγρή βανίλια… More »

Κέικ με φρούτα του δάσους και light sugar Κέικ χωρίς ενοχές θα μπορούσαμε να το πούμε, αφού φτιάχνεται με πολλά φρούτα και με light sugar ένα καινούριο πρωτοποριακό υλικό της εταιρείας inovia, κρυσταλλική ζάχαρη χαμηλών θερμίδων με στέβια. Το φτιάχνουμε γρήγορα, είναι πεντανόστιμο και γεμάτο χρώματα και αρώματα του δάσους. Δοκιμάστε το! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας… More »

Μπισκότα με σπόρους, βρώμη και μέλι Απίθανα, πεντανόστιμα πολύσπορα μπισκοτάκια, γεμάτα με σούπερ σπόρους. Φτιάχνονται μέσα σε πέντε λεπτά και τα απολαμβάνετε όλες τις ώρες με το γάλα στο πρωινό ή το καφεδάκι το απόγευμα, είναι μοναδικά, δοκιμάστε τα ! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 22μπισκότα 10λεπτά 20λεπτά Υλικά 2κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις2κούπεςνιφάδες βρώμης4κουταλιέςκαστανή… More »

Κρέμα καταλάνα Κρέμα καταλάνα την αποκαλούν οι Καταλανοί, κρεμ μπρουλέ οι Γάλλοι. Είναι μια λατρεμένη, πλούσια κρέμα που λιώνει στο στόμα με άρωμα κανέλας και εσπεριδοειδών. Μάλιστα οι καταλανοί την φτιάχνουν παραδοσιακά στη γιορτή του Αγίου Ιωσήφ. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4μπολάκια 10λεπτά 15λεπτά Υλικά 500γργάλα κατά προτίμηση βιολογικό4κρόκους αυγού200γρκρυσταλική ζάχαρηξύσμα από ένα λεμόνιξύσμα… More »

cheesecake φούρνου με βάση σοκολατόπιτας Σε αυτό το γλυκό παντρεύουμε τη σοκολατόπιτα με το τσιζκέικ και το αποτέλεσμα είναι απίθανο, εναλλάσσεται η γεύση της κρέμας τυριού με τη γεύση της σοκολάτας που ταιριάζουν μοναδικά! Φτιάχνεται στη στιγμή και είναι πραγματικά μοναδικό γλυκάκι! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 12κομμάτια μικρά 10λεπτά 25λεπτά Υλικά 200γρβούτυρο λιωμένο150γρζάχαρη4κουταλιέςκακάο2μεγάλααυγά1/2κουταλάκιυγρή βανίλια1φλαλεύρι… More »

Κέικ με μαρμελάδα λεμονιού και κομματάκια σοκολάτας Ένα πολύ ζουμερό και μυρωδάτο κέικ με μαρμελάδα λεμονιού και μεγάλα κομμάτια σοκολάτας με 65% κακάο. Το λεμόνι είναι ένα πολύ αγαπημένο υλικό της μαγειρικής αλλά και της ζαχαροπλαστικής, με απίστευτα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Να βάζετε παντού λεμόνι!! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 1μεγάλο κέικ 15λεπτά 35λεπτά Υλικά… More »

Cookies με βρώμη, μήλο και σταγόνες σοκολάτας Αυτά τα μαλακά cookies είναι πραγματικά απίθανα και πανεύκολα να τα φτιάξετε. Το κόκκινο και το πράσινο μήλο σε συνδυασμό με την κανέλα και τη σοκολάτα μας δίνουν ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε τα και με μπανάνα στην ίδια ποσότητα αντί για μήλο! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας… More »

Μπισκότα με διπλή σοκολάτα και φουντούκια Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας γάλακτος, κουβερτούρα και καβουρδισμένα φουντούκια, γίνονται απίθανα νόστιμα και ανάρπαστα στη στιγμή, ειδικά από τα παιδιά, είναι μπισκότα για όλες τις ώρες και πολύ θρεπτικά. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 26μπισκότα 10λεπτά 15λεπτά Υλικά 250γρ. μαργαρίνη αυτή με το βούτυρο γάλακτος3/4ποτηριού ζάχαρη καστανή1/2κουταλάκι σόδα1/2σφηνάκι χυμό… More »

Μπισκότα γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού Αυτά τα μπισκότα γίνονται ανάρπαστα με το που βγαίνουν από το φούρνο είναι πανεύκολα, φτιάχνονται σε χρόνο μηδέν και μπορείτε να τα φάτε και σκέτα ή να βουτήξετε το μισό σε λιωμένη κουβερτούρα ή να τα γεμίσετε με πραλίνα. Μπορούν να τα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο για σνακ ή… More »

Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή με φύλλο κρούστας Η πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα που έχετε φάει. Πολύ ζουμερή και γεμάτη γεύση, φτιάχνεται μέσα σε δέκα λεπτά με μπόλικο χυμό πορτοκαλιού και ελαφρύ στραγγιστό γιαούρτι. Είναι μια συνταγή που μου θυμίζει παιδικά χρόνια αφού την έφτιαχνε συχνά η γιαγιά μου. Το μυστικό είναι να κόψουμε τα φύλλα ένα… More »