Cookies με βρώμη, μήλο και σταγόνες σοκολάτας Αυτά τα μαλακά cookies είναι πραγματικά απίθανα και πανεύκολα να τα φτιάξετε. Το κόκκινο και το πράσινο μήλο σε συνδυασμό με την κανέλα και τη σοκολάτα μας δίνουν ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό αποτέλεσμα. Δοκιμάστε τα και με μπανάνα στην ίδια ποσότητα αντί για μήλο! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας… More »

Κέικ με σιρόπι πορτοκαλιού-σανγκουινιού, cranberries και κανέλα Ένα πολύ μυρωδάτο, ζουμερό κέικ για όλες τις ώρες. Η βάση του είναι ένα απλό κέικ όμως με πολύ έντονα αρώματα από τα εσπεριδοειδή και μια ελαφρώς ξινούτσικη γεύση από τα κράνα κατά το ελληνικότερο. Τα κράνα είναι πολύ πιο πλούσια σε βιταμίνη C ακόμα και από το… More »

Το κέικ της αγάπης με μαρμελάδα φράουλας και κόκκινα φρούτα Σύμφωνα με τον κυρίαρχο θρύλο, ο Βαλεντίνος, ήταν ιερωμένος που έζησε τον 3ο αιώνα στην Ιταλία και κρυφά από τον αυτοκράτορα Κλαύδιο τον Γοτθικό (που βρισκόταν τότε στην εξουσία), πάντρευε ερωτευμένα ζευγάρια. Έτσι για το θρύλο φτιάξτε αυτό το κέικ με κόκκινα φρούτα σήμερα προς… More »

Μπισκότα με διπλή σοκολάτα και φουντούκια Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας γάλακτος, κουβερτούρα και καβουρδισμένα φουντούκια, γίνονται απίθανα νόστιμα και ανάρπαστα στη στιγμή, ειδικά από τα παιδιά, είναι μπισκότα για όλες τις ώρες και πολύ θρεπτικά. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 26μπισκότα 10λεπτά 15λεπτά Υλικά 250γρ. μαργαρίνη αυτή με το βούτυρο γάλακτος3/4ποτηριού ζάχαρη καστανή1/2κουταλάκι σόδα1/2σφηνάκι χυμό… More »

Βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς και χυμό πορτοκάλι Μια βασιλόπιτα σαν κέικ αλλά με μυρωδιές Χριστουγέννων αφού έχει μέσα πολλά μπαχαρικά όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα, μαχλέπι και κάρδαμο που σε συνδυασμό με το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, τις σταφίδες και τα καρύδια την κάνουν ένα απίστευτο κέικ. Δοκιμάστε τη είναι πανεύκολη και πολύ-πολύ νόστιμη! Μερίδες Χρόνος… More »

Κουραμπιέδες με αμύγδαλα, φρέσκο βούτυρο και ελαιόλαδο Ένα κλασσικό γλύκισμα των εορτών με μια πολύ παλιά συνταγή που γίνονται οι πιο νόστιμοι κουραμπιέδες που έχετε φάει, μεστή και γεμάτη γεύση. Φτιάξτε τους με ολόκληρα και χοντροσπασμένα αμύγδαλα και όχι ξεφλουδισμένα, τεράστια διαφορά στη γεύση. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 2κιλά 15λεπτά 25λεπτά Υλικά 500γραμμάριαβούτυρο φρέσκο… More »

Μπισκότα με τζίντζερ και κανέλα Γλυκά τραγανά και πολύ χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια, με ελαφρώς πικάντικο αποτέλεσμα στη γλώσσα λόγω των μπαχαρικών, κανέλα και φρέσκο τζίντζερ, εγώ προτιμώ γευστικά το φρέσκο από την σκόνη τζίντζερ. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 20μπισκότα 10λεπτά 8λεπτά Υλικά 90γραμμάριαβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου175γραμμάριαμαλακιά καστανή ζάχαρη αυτή με τη μελάσα1μεγάλοαυγό4κουταλιές σιρόπι κέδρου ή… More »

Διπλοφουρνιστά μπισκότα με αμύγδαλα Aυτά τα μπισκοτάκια τα λέμε στην Κρήτη καλορίζικα που σημαίνει καλή τύχη για αυτό τα φτιάχνουν συνήθως σε εκδηλώσεις χαράς.Αφράτα και πολύ τραγανά παξιμαδάκια που μοσχοβολάνε πορτοκάλι και κανέλα. Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 70λεπτά Υλικά 2ποτήρια ελαιόλαδο1ποτήρι πορτοκαλάδα αναψυκτικό χωρίς ανθρακικό1ποτήριζάχαρη150γρ.αμύγδαλα καβουρδισμένα και μέτρια σπασμένα στο μούλτι1κ.γ.κανέλα1/2κ.γ.σόδα1φακελάκι baking powderαλεύρι για… More »

Σταφιδόπιτα με γλυκό σταφύλι Πολύ εύκολη σταφιδόπιτα που γίνεται με γλυκό του κουταλιού και όχι με σταφίδες, το αποτέλεσμα είναι πιο ζουμερό και μεστό κέικ, που θα το φτιάξετε σε δέκα λεπτά και είναι το ιδανικό σνακ για παιδιά και για μεγάλους αφού παρασκευάζεται με ελαιόλαδο, χωρίς αυγά. Μια συνταγή σπεσιαλιτέ της μαμάς! Μερίδες Χρόνος… More »