Ψαρόσουπα βελουτέ Μια πολύ θρεπτική σούπα που θα τη φάνε ακόμα και αυτοί που δεν είναι το αγαπημένο τους πιάτο. Έχει βελούδινη υφή και απίθανη γεύση από τα λαχανικά και το ζωμό του ψαριού, ότι πρέπει τώρα που κάνει κρύο.Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4μερίδες 10λεπτά 30λεπτά Υλικά 800γρκοκκινόψαρο1σκορπίνα2μεγάλεςπατάτες3κολοκυθάκια2ντομάτες1/3μάτσουσέλινο3καρότα1κρεμμύδι… More »

Φιλέτο γλώσσας με λαχανικά στο φούρνο και κόκκινη σάλτσα Ένα πολύ ελαφρύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό μοιάζει με το ψάρι πλακί, όμως έχει την προσθήκη των λαχανικών και πατάτας που το κάνουν ένα πολύ ολοκληρωμένο πιάτο. Γρήγορο στην προετοιμασία του και εναλλακτικός τρόπος να τρώμε ψάρι, ταιριάζει τέλεια με φετούλα και φρέσκο ψωμάκι. Μερίδες Χρόνος… More »

Μια σαλάτα με γιαούρτι, μαγιονέζα, καρότο, ντομάτα, φρέσκα κρεμμυδάκια και μυρωδικά που από μόνη της μπορεί να είναι ένα ελαφρύ γεύμα αλλά συνοδεύει πολύ ευχάριστα ψητά κρέατα και ψάρια.