Μπουκίτσες παρμεζάνας Απίθανα μπισκοτάκια, τραγανά και πικάντικα με τριμμένη παρμεζάνα και πιπέρι καγιέν. Το τέλειο συνοδευτικό για μπύρα ή κρασάκι. Φτιάχνονται πολύ γρήγορα και με πολύ λίγα υλικά αλλά είναι απίθανα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 35μπουκιές 10λεπτά 15λεπτά Υλικά 120γρπαρμεζάνα τριμμένη180γρβούτυρο γάλακτος1/4κγ.αλάτι1/4κγ.πιπέρι καγιέν1κούπααλεύρι κίτρινο1κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις1μεσαίοαυγό Μερίδες: μπουκιές Οδηγίες Στον κάδο του… More »

Ομελέτα φούρνου με χρωματιστές πιπεριές και ντοματίνια Αυτή η ομελέτα είναι πολύ χορταστική και πολύ νόστιμη αφού έχει πατάτες, πιπεριές, ντοματίνια, φρέσκα κρεμμυδάκια, φέτα και παρμεζάνα. Επίσης όπως σε όλες τις ομελέτες μπορεί κανείς να κάνει πολλές παραλλαγές με βάση το γούστο του. Συνοδέψτε τη με μια πράσινη σαλάτα και έχετε στο πι και φι… More »

Η μυστική συνταγή για ελαφριά μπεσαμέλ Η πιο ελαφριά και νόστιμη μπεσαμέλ που δοκιμάσατε ποτέ με 2 αυγά, παρμεζάνα, γάλα ελαφρύ και το αποτέλεσμα είναι μια λεπτόρευστη κρέμα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στο παστίτσιο, στο σουφλέ και όπου αλλού θέλουμε. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 5μερίδες 10λεπτά 12λεπτά Υλικά 1ltγάλα φρέσκο 2% κατά προτίμηση βιολογικό8κουταλιέςαλεύρι… More »