Βελουτέ σούπα με πορτοκαλί φακή Κάνει κρύο καιρός για σούπες…ειδικά αυτή τη σούπα πρέπει να τη φτιάξετε οπωσδήποτε όλοι και όλες, για την υφή της για τα αρώματά της και κυρίως για το πόσο θρεπτική και νόστιμη είναι αυτή η σούπα. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4μερίδες 10λεπτά 15λεπτά Υλικά 1/2φλελαιόλαδο1μεγάλοπράσο σε ροδέλες1σκελίδασκόρδο2μεσαίακαρότα κομμένα σε… More »

Χειροποίητο κεμπάμπ Ένα πολύ νόστιμο και ζουμερό κεμπάμπ από τρεις κιμάδες, αρνίσιο,μοσχαρίσιο και λίγο χοιρινό με πολλά μπαχαρικά και αρώματα ανατολής, συνοδέψτε τα με ένα τζατζίκι καρότου ή ένα με μια τυροκαυτερή και σουβλακόπιτες και καλές απόκριες! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 5μερίδες 15λεπτά 12λεπτά Υλικά 150γρχοιρινό κιμά από ποντίκι350γρμοσχαρίσιο κιμά500γραρνίσιο κιμά2μεγάλαξερό κρεμμύδια1κουταλιάμπούκοβο καυτερό ή… More »