Μους γιαουρτιού με λεμόνι Ένα δροσερό γλυκάκι που φτιάχνεται με τέσσερα υλικά και σε χρόνο μηδέν. Ένα απίθανο επιδόρπιο, δροσερό και ελαφρύ. Δοκιμάστε το! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας 6μερίδες 5λεπτά Υλικά 250γρκρέμα γάλακτος 35%150γργιαούρτι στραγγιστό πλήρες5κουταλιέςάχνη ζάχαρη4κουταλιέςχυμό λεμονιούξύσμα λεμονιούτριμμένο μπισκότο προαιρετικά Μερίδες: μερίδες Οδηγίες Χτυπάμε την κρέμα με την άχνη στο μίξερ μέχρι να πήξει καλά…. More »

Panettone Το πανετόνε είναι ένα πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο φρουτένιο κέικ. Είναι παραδοσιακό fruitcake της Ιταλίας, το οποίο πρέπει να μείνει αρκετές μέρες για να αναπτύξει τα αρώματα του. Αυτή η συνταγή είναι μια εύκολη εκδοχή αυτού του απίθανου κέικ που μοιάζει με το δικό μας τσουρέκι στη ζύμη. Φτιάξτε το για το πρωινό των Χριστουγέννων και… More »

Μαρμελάδα αχλάδι Μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα, αρωματισμένη με ξύσμα λεμονιού και τζίντζερ. Αυτή η πιπεράτη μαρμελάδα τρώγεται με ψωμάκι στο πρωινό αλλά και συνοδεύει θαυμάσια ένα πιάτο με τυριά και αλλαντικά. Γίνεται πανεύκολα, φτιάξτε τη! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 450γρ 10λεπτά 12λεπτά Υλικά 400γραχλάδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο300γρκρυσταλική, λευκή ζάχαρη κατά προτίμηση αυτή που περιέχει… More »

Ανάποδα cupcakes με ανανά Αυτά τα κεκάκια ανανά είναι πραγματικά η απόλυτη καλοκαιρινή γλυκοθεραπεία! Είναι υγρά, ζουμερά και πολύ φρουτένια με την ξινούτσικη γεύση του ανανά να τα κάνει συγχρόνως πολύ δροσερά. Δοκιμάστε τα ζεστά, είναι πραγματικά απίθανα. Απολαύστε τα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10cupcakes 15λεπτά 15λεπτά Υλικά 50γρβούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου70γρζάχαρη1μεσαίοαυγό βιολογικό… More »

Κέικ καρότου με αμύγδαλα χωρίς βούτυρο ή λάδι Αυτό το καροτοκέικ φτιάχνεται μόνο με μπόλικα καρότα και αμύγδαλα και με την κατάλληλη ποσότητα ζάχαρης το τρώμε χωρίς ενοχές. Είναι μακράν το πιο εύκολο, ζουμερό και πρωτεϊνούχο κέικ καρότου που έχω δοκιμάσει! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 25λεπτά Υλικά 300γραμύγδαλα300γρζάχαρη400γρκαρότα τριμμένα2κουταλάκιαξύσμα λεμονιού1/2κουταλάκιεσάνς αμυγδάλου το βρίσκουμε σε… More »

cheesecake φούρνου με βάση σοκολατόπιτας Σε αυτό το γλυκό παντρεύουμε τη σοκολατόπιτα με το τσιζκέικ και το αποτέλεσμα είναι απίθανο, εναλλάσσεται η γεύση της κρέμας τυριού με τη γεύση της σοκολάτας που ταιριάζουν μοναδικά! Φτιάχνεται στη στιγμή και είναι πραγματικά μοναδικό γλυκάκι! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 12κομμάτια μικρά 10λεπτά 25λεπτά Υλικά 200γρβούτυρο λιωμένο150γρζάχαρη4κουταλιέςκακάο2μεγάλααυγά1/2κουταλάκιυγρή βανίλια1φλαλεύρι… More »

Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού για τα ψητά κρέατα και ψητά λαχανικά Μια πολύ δροσερή σάλτσα που αντικαθιστά επάξια το τζατζίκι, με τη δροσιά του γιαουρτιού, τη γλύκα του μελιού και το άρωμα του φρέσκου δυόσμου. Συνοδεύει το ψητό κοτόπουλο και τα μπιφτέκια κοτόπουλου τέλεια αλλά και τα ψητά λαχανικά. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας 4μερίδες 5λεπτά Υλικά 400γραμμάριαγιαούρτι… More »