Ψωμί με μαύρη μπύρα και γραβιέρα Κρήτης Ένα απίθανο ψωμάκι που θα φτιάξετε σε δέκα λεπτά, χωρίς αναμονή για ανέβασμα και δεν θα πιστεύεται πόσο νόστιμο, μυρωδάτο και αφράτο ψωμάκι θα έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας. Υλικά 450γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του2κουταλιέςκαστανή ζάχαρη1κουταλάκιαλάτι1κουταλάκιφρέσκια ρίγανη και θυμάρι1κουτάκιμαύρη μπύρα 330ml150γρτριμμένη γραβιέρα2κουταλιέςελαιόλαδο Οδηγίες Προθερμαίνουμε το φούρνο στους… More »

Χοιρινό στη γάστρα με ξερά φρούτα και μαύρη μπύρα Το απόλυτο φαγητό για τα Χριστούγεννα, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, φτιάχνεται πανεύκολα και θα γεμίσει τους καλεσμένους σας ικανοποίηση με τη μοναδική του γεύση. Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα blog που λέγεται epicurious.com και εδώ σας δίνω τη δική μου παραλλαγή! Δοκιμάστε το και δεν… More »