Κέικ με τσάι Earl Grey Μου έφερε πρόσφατα μια φίλη τσάι από το Λονδίνο, από τα Harrods, απίθανο τσάι, τέλος πάντων και λέω δεν κάνω και ένα κεκάκι με αυτό το απίθανα αρωματικό τσάι να δω τι θα βγει και έγινε ένα πολύ νόστιμο κέικ με ιδιαίτερα λεμονάτα αρώματα. Φτιάξτε το είναι πανεύκολο και θα… More »

Σούπα γλυκοπατάτας με πράσο και γιαούρτι Η γλυκοπατάτα, μια απίθανη τροφή που πρέπει να καταναλώνουμε συχνά. Αυτή η σούπα είναι η απόλυτη χειμωνιάτικη σούπα με γλυκοπατάτα, πράσο, σκόρδο και τη σερβίρουμε με γιαούρτι και φρεσκοτριμμένα πιπέρια. Φτιάξτε τη στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και θα ενθουσιατείτε! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4μερίδες 10λεπτά 20λεπτά Υλικά 2μέτριεςγλυκοπατάτες σε… More »

Carrot cake με άρωμα πορτοκαλιού Είναι γνωστό ότι το καρότο με το πορτοκάλι έχουν άριστη σχέση, ταιριάζουν μοναδικά έτσι λοιπόν βγήκε αυτό το απίθανο ζουμερό, αρωματικό και πεντανόστιμο κέικ. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 45λεπτά Υλικά 1φληλιέλαιο1,5φλζάχαρη4μεσαία αυγά1κσbaking powder1κγσόδα2κγκανέλα1/2κγγαρύφαλο1/4κγτριμμένο μοσχοκάρυδο1/2φλχυμό πορτιοκαλιούξύσμα από ένα πορτοκάλι1πρέζααλάτι500γρτριμμένα καρότα κατά προτίμηση βιολογικά1φλκαρύδια χοντροσπασμένα300γρτυρί κρέμα100γρμαργαρίνη με βούτυρο… More »

Ξεσκέπαστη πίτα με ντοματίνια, πράσο και γραβιέρα Κρήτης Μια απίθανη και πανεύκολη ανοιχτή πίτα με ζύμη κουρού και γλυκά ντοματίνια σοταρισμένο πράσο και κυβάκια πικάντικης γραβιέρας. Μια πίτα που θα σας ενθουσιάσει με τα αρώματά της και τη γεμάτη γεύση της και θα τη φτιάξετε πανεύκολα. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8κομμάτια 30λεπτά 35λεπτά Υλικά… More »

Αλμυρά κουλουράκια με γραβιέρα Απίθανο σνακ για όλες τις ώρες και κάθε περίσταση για το σχολείο, για ένα μπουφέ, για τη δουλειά. Δοκιμάστε τα είναι φανταστικά και πολύ γρήγορα στην παρασκευή τους. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας 1κιλό περίπου 15λεπτά Υλικά 230γρηλιέλαιο200γρμαργαρίνη με βούτυρο γάλακτος200γργιαούρτι στραγγιστό 2%4κ.σζάχαρη1κ.σαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση700γραλεύρι για όλες τις χρήσεις100γργραβιέρα Κρήτης πικάντικη, τριμμένη1αυγό… More »

Ταρτάκια με ξινομυζήθρα και σπαράγγια Ένα λαχανικό που λατρεύω αυτή την εποχή είναι τα σπαράγγια, που είναι ένα από τα πιο «ευέλικτα» λαχανικά. Γίνεται ομελέτα, σαλάτα, τάρτα, ριζότο και ότι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς και εκτός από την υπέροχη και ιδιαίτερη γεύση τους είναι πολύ υγιεινά! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 6ταρτάκια 25λεπτά 35λεπτά… More »

Κέικ με φρούτα του δάσους και light sugar Κέικ χωρίς ενοχές θα μπορούσαμε να το πούμε, αφού φτιάχνεται με πολλά φρούτα και με light sugar ένα καινούριο πρωτοποριακό υλικό της εταιρείας inovia, κρυσταλλική ζάχαρη χαμηλών θερμίδων με στέβια. Το φτιάχνουμε γρήγορα, είναι πεντανόστιμο και γεμάτο χρώματα και αρώματα του δάσους. Δοκιμάστε το! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας… More »

Banana bread με μέλι Αυτή η συνταγή κινείται μεταξύ ψωμιού και κέικ, δεν είναι πολύ γλυκό άρα ιδανικό να καταναλώνεται από όλους. Και τώρα που αρχίζουν τα σχολεία είναι μια ωραία ιδέα για το δεκατιανό των παιδιών στο σχολείο. Εδώ σας δίνω τη δική μου παραλλαγή με ξινόγαλο και μέλι, γίνεται πιο ζουμερό και αφράτο…. More »

Κέικ με φρέσκα βερίκοκα Ένα πολύ ζουμερό κέικ με έντονα τα αρώματα του φρέσκου βερίκοκου αλλά και με την ξινούτσικη γεύση τους να κάνει αυτό το κέικ πολύ ιδιαίτερο. Αν δεν έχετε φρέσκα βερίκοκα μπορεί να γίνει και με κονσέρβα. Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 45λεπτά Υλικά 200γρμαργαρίνη με βούτυρο γάλακτος λιωμένη300γρζάχαρη4μεσαίααυγά10μεσαίαβερίκοκαξύσμα από ένα λεμόνι1φακελάκιφυσική… More »

Κέικ με μαρμελάδα λεμονιού και κομματάκια σοκολάτας Ένα πολύ ζουμερό και μυρωδάτο κέικ με μαρμελάδα λεμονιού και μεγάλα κομμάτια σοκολάτας με 65% κακάο. Το λεμόνι είναι ένα πολύ αγαπημένο υλικό της μαγειρικής αλλά και της ζαχαροπλαστικής, με απίστευτα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Να βάζετε παντού λεμόνι!! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 1μεγάλο κέικ 15λεπτά 35λεπτά Υλικά… More »