Φιλέτο γαλοπούλας με ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά χριστουγέννων Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο πιάτο με όλα τα αρώματα των Χριστουγέννων που του δίνουν η κανέλα, το γαρίφαλο, το ξύσμα πορτοκαλιού και το μέλι. Δοκιμάστε το είναι πανεύκολο στην παρασκευή του και μπορείτε να το φτιάξετε με φιλέτο χοιρινό( ψαρονέφρι) ή με φιλέτο γαλοπούλας. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος… More »

Κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα δαμάσκηνου Ένα κέικ με λίγες θερμίδες αφού έχει μόνο 50 γραμμάρια βούτυρο, δύο αβγά, μαρμελάδα δαμάσκηνο και καστανή ζάχαρη. Χωρίς περιττές θερμίδες αλλά πολύ σοκολατένια γεύση….δοκιμάστε το χωρίς ενοχές! Επίσης μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα φράουλας αντί για δαμάσκηνου. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8κομμάτια 10λεπτά 35λεπτά Υλικά 1/2φλιτζάνικαστανή ζάχαρη1/2φλιτζάνικακάο2 κγστιγμιαίο καφέ1/2φλιτζάνιμαρμελάδα… More »

Φιλέτο γλώσσας με λαχανικά στο φούρνο και κόκκινη σάλτσα Ένα πολύ ελαφρύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό μοιάζει με το ψάρι πλακί, όμως έχει την προσθήκη των λαχανικών και πατάτας που το κάνουν ένα πολύ ολοκληρωμένο πιάτο. Γρήγορο στην προετοιμασία του και εναλλακτικός τρόπος να τρώμε ψάρι, ταιριάζει τέλεια με φετούλα και φρέσκο ψωμάκι. Μερίδες Χρόνος… More »

Ανάποδη μηλόπιτα Η πιο εύκολη μηλόπιτα όταν πρέπει να φτιάξουμε ένα γρήγορο γλυκάκι,μια πραγματικά πρωτότυπη εκδοχή μηλόπιτας με έτοιμο φύλλο σφολιάτας. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8 12λεπτά 20λεπτά Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας έτοιμο4μετρίου μεγέθουςμήλα κατά προτίμηση gala1κσ.σταφίδες κορίνθου4κσ.καστανή ζάχαρη κρυσταλική2κσ.μέλι θυμαρίσιο1κγ.κανέλα1/2λεμόνι Μερίδες: Οδηγίες Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.Σε μια ταρτιέρα 28-30… More »

Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα κάσιους και αμύγδαλα Ένα πιάτο από την ινδική κουζίνα ,ήπια πικάντικο,που θα πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε είναι απίστευτα νόστιμο …με ρύζι basmati. Είναι ένα μέτριας δυσκολίας πιάτο που αξίζει να το φτιάξουμε για τους αγαπημένους μας μια Κυριακή μεσημέρι! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 5 22λεπτά 20λεπτά Υλικά 500γρ.κιμά άπαχο… More »

Φιογκάκια με καραμελωμένα ντοματίνια, ξινομυζήθρα και βασιλικό Μια από τις πιο γρήγορες αλλά και τις πιο νόστιμες μακαρονάδες που μπορεί να φτιάξει κανείς και αυτή η γλυκιά γεύση από τα καραμελωμένα ντοματίνια ισορροπεί τέλεια με την ξινή γεύση της μυζήθρας. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4 10λεπτά 10λεπτά Υλικά 1πακέτο φιογκάκια300γρ.ντοματίνια200γρ.ξινομυζήθρα ή μείγμα μαλακιάς φέτας(Καλαβρύτων… More »