Churros ή τα ισπανικά λουκουμαδάκια Μία απίθανη λιχουδιά που οι Ισπανοί τα προσφέρουν στα πανηγύρια τους αλλά και σε περίπτερα στο δρόμο. Μοιάζουν μεταξύ ντόνατς και λουκουμάδων και συνήθως συνοδεύονται με σάλτσα σοκολάτας. Πανεύκολα και πεντανόστιμα για το κυριακάτικο πρωινό. Δοκιμάστε τα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 30churros 10λεπτά 4λεπτά Υλικά 1φλαλεύρι για όλες τις… More »

Σοκολατένιο κέικ γλυκοπατάτας Κανείς δεν μπορεί να μαντέψει τι έχει μέσα αυτό το απίθανα αφράτο και ζουμερό κέικ. Η γλυκοπατάτα είναι μια τροφή που επιβάλετε να εντάξουμε στη διατροφή μας, είναι γεμάτη αντι-οξειδωτικά και κάνει το δέρμα να λάμπει. Σε αυτή τη συνταγή τις έκανα στον ατμό και τις πολτοποίησα για πιο ζουμερό αποτέλεσμα. Χρόνος… More »

Carrot cake με άρωμα πορτοκαλιού Είναι γνωστό ότι το καρότο με το πορτοκάλι έχουν άριστη σχέση, ταιριάζουν μοναδικά έτσι λοιπόν βγήκε αυτό το απίθανο ζουμερό, αρωματικό και πεντανόστιμο κέικ. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 45λεπτά Υλικά 1φληλιέλαιο1,5φλζάχαρη4μεσαία αυγά1κσbaking powder1κγσόδα2κγκανέλα1/2κγγαρύφαλο1/4κγτριμμένο μοσχοκάρυδο1/2φλχυμό πορτιοκαλιούξύσμα από ένα πορτοκάλι1πρέζααλάτι500γρτριμμένα καρότα κατά προτίμηση βιολογικά1φλκαρύδια χοντροσπασμένα300γρτυρί κρέμα100γρμαργαρίνη με βούτυρο… More »

Σοκολατένιο κέικ του λεπτού σε κούπα Μέσα σε ένα λεπτό έχουμε δύο μερίδες σοκολατένιου, ζουμερού και πεντανόστιμου κέικ. Το ψήνουμε μέσα σε κούπα του καφέ στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε στιγμές υπογλυκαιμίας δεν υπάρχει πιο άμεση λύση….δοκιμάστε το! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 2μερίδες 3λεπτά 1λεπτά Υλικά 2κ.σκακάο3κ.σαλεύρι για όλες τις χρήσεις.1/8κγαλάτι1/4κγbaking powder15κγηλιέλαιο10κγγάλα1/2φακελάκιβανίλια Μερίδες: μερίδες Οδηγίες… More »

Αλμυρά κουλουράκια με γραβιέρα Απίθανο σνακ για όλες τις ώρες και κάθε περίσταση για το σχολείο, για ένα μπουφέ, για τη δουλειά. Δοκιμάστε τα είναι φανταστικά και πολύ γρήγορα στην παρασκευή τους. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας 1κιλό περίπου 15λεπτά Υλικά 230γρηλιέλαιο200γρμαργαρίνη με βούτυρο γάλακτος200γργιαούρτι στραγγιστό 2%4κ.σζάχαρη1κ.σαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση700γραλεύρι για όλες τις χρήσεις100γργραβιέρα Κρήτης πικάντικη, τριμμένη1αυγό… More »

Σοκολατένια κεϊκάκια γεμιστά με ταχίνι Η βάση για αυτά τα κεΪκάκια είναι ένα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πολύ χυμό πορτοκαλιού και λάδι, χωρίς αυγά και βούτυρο. Γίνεται πολύ ζουμερό και πολύ σοκολατένιο και μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο χωρίς γέμιση αλλά και το ταχίνι με τη σοκολάτα το απογειώνει γευστικά. Φτιάξετε τα για τέλειο πρωινό… More »

Υγιεινό κέικ με καρότο και σταφίδα Ένα πανεύκολο και υγιεινό κέικ που θα φτιάξετε πολύ γρήγορα και θα χρειαστείτε μόλις δύο μπολ και ένα αυγοδάρτη. Είναι ένα πολύ αφράτο, ελαφρύ και αρωματικό κέικ χωρίς βούτυρο. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10λεπτά 40λεπτά Υλικά 2κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2κούπαζάχαρη3κουταλιέςρόφημα σοκολάτας1κουταλιάκανέλα2κουταλιέςbaking powder1/2κουταλιάσόδα1/2κούπασταφίδες κορίνθου ή… More »

Κουλουράκια κανέλας »Από αυτά τα κανελένια θέλω», που λέει και ο γιος μου. Τραγανά, »γεμάτα» άρωμα κανέλας, εγγυημένα τα πιο νόστιμα κουλουράκια κανέλας με λάδι, κρασί και μπόλικη κανέλα. Βουτήξτε τα σε γάλα και καλή απόλαυση! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 50κουλουράκια 15λεπτά 20λεπτά Υλικά 250γρηλιέλαιο150γρκαστανή ζάχαρη 2 κουταλιές επιπλέον για το πασπάλισμα90γρκόκκινο κρασί70γρχυμό πορτοκαλιού10γρbaking… More »

Μπισκότα με σπόρους, βρώμη και μέλι Απίθανα, πεντανόστιμα πολύσπορα μπισκοτάκια, γεμάτα με σούπερ σπόρους. Φτιάχνονται μέσα σε πέντε λεπτά και τα απολαμβάνετε όλες τις ώρες με το γάλα στο πρωινό ή το καφεδάκι το απόγευμα, είναι μοναδικά, δοκιμάστε τα ! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 22μπισκότα 10λεπτά 20λεπτά Υλικά 2κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις2κούπεςνιφάδες βρώμης4κουταλιέςκαστανή… More »

Ζουμερό σοκολατένιο κέικ χωρίς βούτυρο και αυγά Αυτό το ζουμερό κέικ θα το φτιάξετε σε δέκα λεπτά με ένα ξύλινο κουτάλι χωρίς μίξερ, είναι το πιο εύκολο κέικ που έχω κάνει ποτέ. Μπορείτε να το συνοδέψετε με μαρμελάδα φράουλας ή και με φρέσκες φράουλες και άχνη ζάχαρη. Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10λεπτά 30λεπτά Υλικά 200γραλεύρι… More »