Σούπα γλυκοπατάτας με πράσο και γιαούρτι Η γλυκοπατάτα, μια απίθανη τροφή που πρέπει να καταναλώνουμε συχνά. Αυτή η σούπα είναι η απόλυτη χειμωνιάτικη σούπα με γλυκοπατάτα, πράσο, σκόρδο και τη σερβίρουμε με γιαούρτι και φρεσκοτριμμένα πιπέρια. Φτιάξτε τη στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και θα ενθουσιατείτε! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4μερίδες 10λεπτά 20λεπτά Υλικά 2μέτριεςγλυκοπατάτες σε… More »

Οι φακές είναι από τα αγαπημένα όσπρια μικρών και μεγάλων, όμως το καλοκαίρι δεν μπορούμε να τις φάμε σούπα λόγω ζέστης οπότε θα τις φτιάξουμε σαλάτα. Οι φακές ταιριάζουν τέλεια με το μηλόξιδο. το καρότο και το σκόρδο, αυτή η σαλάτα τα συνδυάζει όλα και είναι μια σαλάτα που μπορεί να γίνει ένα ελαφρύ γεύμα!… More »

Ρεβίθια με σπανάκι, πράσο, καρότο και λιναρόσπορο Αυτά τα ρεβίθια είναι πραγματικά πεντανόστιμα και με την προσθήκη του λιναρόσπορου γίνονται σούπερ πιάτο, γιατί αυτός ο σπόρος είναι πλούσιος σε ω3, από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά. Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό και έχει πολύ σημαντική αντικαρκινική δράση αφού μπλοκάρει τη λειτουργία ενζύμων που εμπλέκονται… More »

Κοτόπουλο με δαμάσκηνα και πουρέ Ένα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στη γεύση αλλά πολύ εύκολο στην παρασκευή του, μπορεί άνετα να είναι ένα κυρίως πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι και μπορούμε να το συνοδεύσουμε και με διαφορετικά είδη πουρέ όπως πουρέ κολοκύθας ή πουρέ κάστανου, τώρα που έρχονται και Χριστούγεννα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 5μερίδες… More »