Ταρτάκια με ξινομυζήθρα και σπαράγγια Ένα λαχανικό που λατρεύω αυτή την εποχή είναι τα σπαράγγια, που είναι ένα από τα πιο «ευέλικτα» λαχανικά. Γίνεται ομελέτα, σαλάτα, τάρτα, ριζότο και ότι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς και εκτός από την υπέροχη και ιδιαίτερη γεύση τους είναι πολύ υγιεινά! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 6ταρτάκια 25λεπτά 35λεπτά… More »

Μελιτζάνες παπουτσάκια με πουρέ πατάτας Ένα πολύ καλοκαιρινό πιάτο σε μια πιο ελαφριά εκδοχή αφού δεν το φτιάχνω με μπεσαμέλ όπως γίνεται συνήθως αλλά με πουρέ πατάτας. Μπορείτε να ψήσετε και τις μελιτζάνες και έτσι θα το φάτε χωρίς καθόλου ενοχές! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8παπουτσάκια 50λεπτά 20λεπτά Υλικά 4μεσαίεςμελιτζάνες750γρμοσχαρίσιο κιμά1μεγάλοξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1σκελίδασκόρδο στην… More »

Τάρτα μπρόκολου με προσούτο και πικάντικη γραβιέρα Οι αλμυρές τάρτες είναι μια μεγάλη μου αδυναμία και σε αυτή την συγκεκριμένη συνταγή ένωσα πολλές αδυναμίες μου μαζί. Όπως είναι το μπρόκολο και το προσούτο με μια πικάντικη γραβιέρα, το αποτέλεσμα είναι μια απίθανα νόστιμη αλλά και ελαφριά τάρτα. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8κομμάτια 20λεπτά 25λεπτά… More »

Κανελόνια με σπανάκι και λευκά τυριά Είναι ένα πιάτο αρκετά απαιτητικό στην παρασκευή του όμως είναι άλλο τόσο νόστιμο, ο απόλυτος τρόπος να φάει κανείς σπανάκι που σε συνδυασμό με την κρέμα, το γιαούρτι και τα τυριά όπως το ανθότυρο και το μανούρι το απογειώνουν. Φτιάξτε το για ένα κυριακάτικο τραπέζι και όλοι θα σας… More »

Μακαρόνια φούρνου με τυριά και γάλα Μακαρόνια πλατιά, τύπου λινγκουίνι, μαζί με κίτρινα τυριά, φρέσκια ντομάτα, πιπεριά και προαιρετικά μπέικον, το απόλυτο φαγητό των παιδιών, δοκιμάστε το σε παιδικά πάρτι και θα δείτε το αποτέλεσμα αλλά και σε γιορτινό μπουφέ θα έχει την ίδια ανταπόκριση. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 6μερίδες 10λεπτά 20λεπτά Υλικά 1πακέτο… More »