Cookies με κινόα, βρώμη και μπανάνα Απίθανα soft cookies με κινόα, νιφάδες βρώμης, μέλι και μπανάνα συνδυασμός που κάνει αυτά τα μπισκότα πολύ υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και θα ξετρελαθούν τα πιτσιρίκια σας…μικρά και μεγάλα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 18μπισκότα 15λεπτά 14λεπτά Υλικά 1,5 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις1κούπακινόα σε νιφάδες1κούπανιφάδες… More »

Κέικ με τσάι Earl Grey Μου έφερε πρόσφατα μια φίλη τσάι από το Λονδίνο, από τα Harrods, απίθανο τσάι, τέλος πάντων και λέω δεν κάνω και ένα κεκάκι με αυτό το απίθανα αρωματικό τσάι να δω τι θα βγει και έγινε ένα πολύ νόστιμο κέικ με ιδιαίτερα λεμονάτα αρώματα. Φτιάξτε το είναι πανεύκολο και θα… More »

Churros ή τα ισπανικά λουκουμαδάκια Μία απίθανη λιχουδιά που οι Ισπανοί τα προσφέρουν στα πανηγύρια τους αλλά και σε περίπτερα στο δρόμο. Μοιάζουν μεταξύ ντόνατς και λουκουμάδων και συνήθως συνοδεύονται με σάλτσα σοκολάτας. Πανεύκολα και πεντανόστιμα για το κυριακάτικο πρωινό. Δοκιμάστε τα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 30churros 10λεπτά 4λεπτά Υλικά 1φλαλεύρι για όλες τις… More »

Σοκολατένιο κέικ γλυκοπατάτας Κανείς δεν μπορεί να μαντέψει τι έχει μέσα αυτό το απίθανα αφράτο και ζουμερό κέικ. Η γλυκοπατάτα είναι μια τροφή που επιβάλετε να εντάξουμε στη διατροφή μας, είναι γεμάτη αντι-οξειδωτικά και κάνει το δέρμα να λάμπει. Σε αυτή τη συνταγή τις έκανα στον ατμό και τις πολτοποίησα για πιο ζουμερό αποτέλεσμα. Χρόνος… More »

Carrot cake με άρωμα πορτοκαλιού Είναι γνωστό ότι το καρότο με το πορτοκάλι έχουν άριστη σχέση, ταιριάζουν μοναδικά έτσι λοιπόν βγήκε αυτό το απίθανο ζουμερό, αρωματικό και πεντανόστιμο κέικ. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 15λεπτά 45λεπτά Υλικά 1φληλιέλαιο1,5φλζάχαρη4μεσαία αυγά1κσbaking powder1κγσόδα2κγκανέλα1/2κγγαρύφαλο1/4κγτριμμένο μοσχοκάρυδο1/2φλχυμό πορτιοκαλιούξύσμα από ένα πορτοκάλι1πρέζααλάτι500γρτριμμένα καρότα κατά προτίμηση βιολογικά1φλκαρύδια χοντροσπασμένα300γρτυρί κρέμα100γρμαργαρίνη με βούτυρο… More »

Hot milk cake ή κέικ ζεστού γάλακτος Ένα απίθανο κέικ με κλασσικά υλικά, αλλά το ζεστό γάλα και το καλής ποιότητας βούτυρο κάνουν τη διαφορά. Αφράτο, γαλατένιο και απίστευτα νόστιμο…..φτιάξετε το σήμερα!!! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10κομμάτια 10λεπτά 30λεπτά Υλικά 4μεσαίααυγά1 1/2φλιτζάνιαζάχαρη1στικβανίλιας21/2φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις.21/4κ.γ.baking powder11/4φλιτζανιούγάλα χλιαρό250γρβούτυρο γάλακτος Lurpak softαλεύρι και βούτυρο για… More »

Μαγειρίτσα Η παραδοσιακή μαγειρίτσα με πολλά χορταρικά και μανιτάρια πλευρώτους. Κάτι που δεν είναι ευρέως γνωστό είναι ο συμβολισμός της. Τα χορταρικά της συμβολίζουν τα πικρά χόρτα που έτρωγαν οι Εβραίοι προς ανάμνηση της σκλαβιάς τους από τους Αιγύπτιους. Το Πάσχα των Εβραίων είναι εθνική γιορτή. Πάσχα στα εβραϊκά σημαίνει έξοδος ή διάβαση. Οι Χριστιανοί… More »

Υγιεινό κέικ με καρότο και σταφίδα Ένα πανεύκολο και υγιεινό κέικ που θα φτιάξετε πολύ γρήγορα και θα χρειαστείτε μόλις δύο μπολ και ένα αυγοδάρτη. Είναι ένα πολύ αφράτο, ελαφρύ και αρωματικό κέικ χωρίς βούτυρο. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10λεπτά 40λεπτά Υλικά 2κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2κούπαζάχαρη3κουταλιέςρόφημα σοκολάτας1κουταλιάκανέλα2κουταλιέςbaking powder1/2κουταλιάσόδα1/2κούπασταφίδες κορίνθου ή… More »

Φτερούγες κοτόπουλου πανέ με BBQ sauce Ένα σπιτικό »junk food» που θα σας ενθουσιάσει και θα φτιάξετε γρήγορα και εύκολα με χειροποίητη BBQ sauce που θα σας εθίσει με τη γεύση της και τα αρώματά της. Τραγανές και πολύ νόστιμες φτερούγες που γίνονται ακόμα πιο νόστιμες όταν τις βουτάμε σε αυτή την απίθανη σως. Φτιάξτε… More »

Σοκολατένιο κέικ με κόκκινο κρασί Μέρα που είναι αύριο σας δίνω μια σούπερ σοκολατένια συνταγή που περιέχει και κρασί, και έτσι έχουμε ένα κέικ πολύ νόστιμο, ζουμερό και εντελώς αφροδισιακό. Δοκιμάστε το σερβιρισμένο με κόκκινα φρούτα ή πάγωτό και σιρόπι φράουλας. Απίθανο κέικ που θα σας καταπλήξει με τα αρώματά του και την τέλεια σοκολατένια… More »