Ρεβιθοσαλάτα με κινόα και ανθότυρο Μια απίθανη σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει το γεύμα αλλά και να συνοδέψει ψητά κρέατα. Δροσερή, γεμάτη αρώματα και πολύ πολύ υγιεινή. Φτιάξετε την οπωσδήποτε! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 5μερίδες 20λεπτά 5λεπτά Υλικά 500γρρεβίθια αποφλοιωμένα μουλιασμένα από το βράδυ1πορτοκάλι κομμένο στη μέση1φλιτζάνικινόα1φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο20ντοματίνια στη μέση1αγγούρι ψιλοκομμένο1/2κόκκινη πιπεριά σε… More »

Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με σπανάκι, λιαστή ντομάτα και φουντούκια Στήθος κοτόπουλου με γέμιση από σοταρισμένο σπανάκι, φέτα, ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα και καβουρδισμένα φουντούκια….ένα απίθανα ζουμερό φιλέτο με μοναδικά αρώματα και γεύσεις και πάρα πολύ υγιεινό και ελαφρύ πιάτο! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 4μερίδες 30λεπτά 25λεπτά Υλικά 4φιλέτακοτόπουλου350γρσπανάκι ψιλοκομμένο4φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα8κομμάτιαλιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη1/4φλφουντούκια καβουρδισμένα και… More »

cheesecake φούρνου με βάση σοκολατόπιτας Σε αυτό το γλυκό παντρεύουμε τη σοκολατόπιτα με το τσιζκέικ και το αποτέλεσμα είναι απίθανο, εναλλάσσεται η γεύση της κρέμας τυριού με τη γεύση της σοκολάτας που ταιριάζουν μοναδικά! Φτιάχνεται στη στιγμή και είναι πραγματικά μοναδικό γλυκάκι! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 12κομμάτια μικρά 10λεπτά 25λεπτά Υλικά 200γρβούτυρο λιωμένο150γρζάχαρη4κουταλιέςκακάο2μεγάλααυγά1/2κουταλάκιυγρή βανίλια1φλαλεύρι… More »

Λαζάνια με ανθότυρο και σάλτσα γιαουρτιού Για εμάς που τρώμε τα μακαρόνια όλων των ειδών και μας αρέσει και το τυρί είναι η ιδανική συνταγή τα συνδυάζει και τα δύο πολύ, με άρωμα μεσογείου αφού βάζουμε βασιλικό αλλά και λευκά τυριά όπως το ανθότυρο αλλά και συγχρόνως είναι και ελαφρύ φαγητό. Είναι ένα πιάτο που… More »

Κανελόνια με σπανάκι και λευκά τυριά Είναι ένα πιάτο αρκετά απαιτητικό στην παρασκευή του όμως είναι άλλο τόσο νόστιμο, ο απόλυτος τρόπος να φάει κανείς σπανάκι που σε συνδυασμό με την κρέμα, το γιαούρτι και τα τυριά όπως το ανθότυρο και το μανούρι το απογειώνουν. Φτιάξτε το για ένα κυριακάτικο τραπέζι και όλοι θα σας… More »

Τυροκαυτερή με ψητή πιπεριά Φλωρίνης Αυτή η τυροκαυτερή έχει ένα υπέροχο σομόν χρώμα και μπορεί να γίνει όσο καυτερή επιθυμούμε. Μπορούμε να συνοδεύσουμε τα ψητά αλλά μπορεί και να χρησιμοποιηθεί σαν ντιπ για κριτσίνια ή βάση για μπρουσκέτα ή όπως μπορεί κανείς να φανταστεί. Χρόνος Προετοιμασίας 15λεπτά Υλικά 400γρφέτα100γρανθότυρο Κρήτης50γρκρέμα γάλακτος 17%2πιπεριές Φλωρίνης ψητές σπιτικές… More »