Cookies με κινόα, βρώμη και μπανάνα Απίθανα soft cookies με κινόα, νιφάδες βρώμης, μέλι και μπανάνα συνδυασμός που κάνει αυτά τα μπισκότα πολύ υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και θα ξετρελαθούν τα πιτσιρίκια σας…μικρά και μεγάλα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 18μπισκότα 15λεπτά 14λεπτά Υλικά 1,5 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις1κούπακινόα σε νιφάδες1κούπανιφάδες… More »

Churros ή τα ισπανικά λουκουμαδάκια Μία απίθανη λιχουδιά που οι Ισπανοί τα προσφέρουν στα πανηγύρια τους αλλά και σε περίπτερα στο δρόμο. Μοιάζουν μεταξύ ντόνατς και λουκουμάδων και συνήθως συνοδεύονται με σάλτσα σοκολάτας. Πανεύκολα και πεντανόστιμα για το κυριακάτικο πρωινό. Δοκιμάστε τα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 30churros 10λεπτά 4λεπτά Υλικά 1φλαλεύρι για όλες τις… More »

Μπισκότα με σοκολάτα και μπαχαρικά Απίθανα μπισκοτάκια γεμιστά με τσιπς κουβερτούρας, κρανμπερις και αρωματισμένα με μπαχαρικά των Χριστουγέννων όπως κανέλα, γαρίφαλο, τριμμένο μοσχοκάρυδο και αστεροειδή γλυκάνισο. Τα διακοσμούμε με χρωματιστή ζάχαρη και έτσι θα αποκτήσουν μια γιορτινή «διάθεση». Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 20μπισκοτάκια 10λεπτά 10λεπτά Υλικά 1φλβούτυρο γάλακτος καλής ποιότητας1/2φλάχνη ζάχαρη1μικρόαυγό1/2φλκράνμπερις ψιλοκομμένα1/2φλσταγόνες σοκολάτας250γραλεύρι για… More »

Ξεσκέπαστη πίτα με ντοματίνια, πράσο και γραβιέρα Κρήτης Μια απίθανη και πανεύκολη ανοιχτή πίτα με ζύμη κουρού και γλυκά ντοματίνια σοταρισμένο πράσο και κυβάκια πικάντικης γραβιέρας. Μια πίτα που θα σας ενθουσιάσει με τα αρώματά της και τη γεμάτη γεύση της και θα τη φτιάξετε πανεύκολα. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 8κομμάτια 30λεπτά 35λεπτά Υλικά… More »

Hot milk cake ή κέικ ζεστού γάλακτος Ένα απίθανο κέικ με κλασσικά υλικά, αλλά το ζεστό γάλα και το καλής ποιότητας βούτυρο κάνουν τη διαφορά. Αφράτο, γαλατένιο και απίστευτα νόστιμο…..φτιάξετε το σήμερα!!! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 10κομμάτια 10λεπτά 30λεπτά Υλικά 4μεσαίααυγά1 1/2φλιτζάνιαζάχαρη1στικβανίλιας21/2φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις.21/4κ.γ.baking powder11/4φλιτζανιούγάλα χλιαρό250γρβούτυρο γάλακτος Lurpak softαλεύρι και βούτυρο για… More »

Γάστριν Το γάστριν μπορούμε να πούμε ότι είναι ο μπακλαβάς το Μινωιτών, αλλά με χειροποίητο φύλλο πλασμένο με ελαιόλαδο και ρακή και μείγμα ξηρών καρπών με μπαχαρικά. Απίθανο γλυκό με μέλι, πετιμέζι και λίγη ζάχαρη, σίγουρα με τόσους καρπούς αποτελούσε την υπετροφή στη Μινωική Κρήτη. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 18κομματάκια 30λεπτά 45λεπτά Υλικά 700γραλεύρι… More »

Μπουκίτσες παρμεζάνας Απίθανα μπισκοτάκια, τραγανά και πικάντικα με τριμμένη παρμεζάνα και πιπέρι καγιέν. Το τέλειο συνοδευτικό για μπύρα ή κρασάκι. Φτιάχνονται πολύ γρήγορα και με πολύ λίγα υλικά αλλά είναι απίθανα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 35μπουκιές 10λεπτά 15λεπτά Υλικά 120γρπαρμεζάνα τριμμένη180γρβούτυρο γάλακτος1/4κγ.αλάτι1/4κγ.πιπέρι καγιέν1κούπααλεύρι κίτρινο1κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις1μεσαίοαυγό Μερίδες: μπουκιές Οδηγίες Στον κάδο του… More »

Ντοματοκεφτέδες Ντοματοκεφτέδες ένα πολύ καλοκαιρινό ορεκτικό, με όλα τα αρώματα της ελληνικής φύσης, φρέσκια ρίγανη, δυόσμο και θυμάρι σε συνδυασμό με φέτα και γραβιέρα. Το τέλειο συνοδευτικό για τη μπυρίτσα, βεραντάδα και καλή παρέα! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας 24κεφτέδες 10λεπτά Υλικά 5μεσαίεςντομάτες1μεγάλοξερό κρεμμύδι τριμμένο2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο1κ.σ.φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη1/2κ.σ.θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.τριμμένη γραβιέρα πικάντικηφρεσκοτριμμένο… More »

Σοκολατένιο κέικ του λεπτού σε κούπα Μέσα σε ένα λεπτό έχουμε δύο μερίδες σοκολατένιου, ζουμερού και πεντανόστιμου κέικ. Το ψήνουμε μέσα σε κούπα του καφέ στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε στιγμές υπογλυκαιμίας δεν υπάρχει πιο άμεση λύση….δοκιμάστε το! Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος 2μερίδες 3λεπτά 1λεπτά Υλικά 2κ.σκακάο3κ.σαλεύρι για όλες τις χρήσεις.1/8κγαλάτι1/4κγbaking powder15κγηλιέλαιο10κγγάλα1/2φακελάκιβανίλια Μερίδες: μερίδες Οδηγίες… More »

Αλμυρά κουλουράκια με γραβιέρα Απίθανο σνακ για όλες τις ώρες και κάθε περίσταση για το σχολείο, για ένα μπουφέ, για τη δουλειά. Δοκιμάστε τα είναι φανταστικά και πολύ γρήγορα στην παρασκευή τους. Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας 1κιλό περίπου 15λεπτά Υλικά 230γρηλιέλαιο200γρμαργαρίνη με βούτυρο γάλακτος200γργιαούρτι στραγγιστό 2%4κ.σζάχαρη1κ.σαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση700γραλεύρι για όλες τις χρήσεις100γργραβιέρα Κρήτης πικάντικη, τριμμένη1αυγό… More »