Cookies με κινόα, βρώμη και μπανάνα

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone
Cookies quinoa
  • Cookies με κινόα, βρώμη και μπανάνα
  • Απίθανα soft cookies με κινόα, νιφάδες βρώμης, μέλι και μπανάνα συνδυασμός που κάνει αυτά τα μπισκότα πολύ υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και θα ξετρελαθούν τα πιτσιρίκια σας...μικρά και μεγάλα!
Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος
18μπισκότα 15λεπτά 14λεπτά

Υλικά

Μερίδες: μπισκότα

Οδηγίες

  1. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τις ζάχαρες, το μέλι και τα αυγά για περίπου 5 λεπτά.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα μαζί τα στερεά υλικά και σε ένα μπολάκι με ένα πιρούνι λιώνουμε τη μπανάνα.
  3. Επιστρέφουμε στον κάδο και προσθέτουμε την λιωμένη μπανάνα, τη βανίλια, χαμηλώνουμε ταχύτητα και προσθέτουμε σιγά, σιγά τα στερεά υλικά.
  4. Σε δύο λαμαρίνες στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια δύο κουταλιών σχηματίζουμε βουναλάκια από τη ζύμη( η οποία είναι λίγο πιο πηχτή από ζύμη κέικ). Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 14 λεπτά. Μην υπερβείτε το χρόνο ψησίματος γιατί θα γίνουν σκληρά και άνοστα. Αποθηκεύουμε σε αεροστεγές μπολ για 3-4 ημέρες. Καλή επιτυχία από την Ευαγγελία!

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>