Posts Categorized: ΨΩΜΙΑ & ΓΛΥΚΑ

granita-karpouzi-lemoni

Μια πολύ ελαφριά, δροσερή και με λίγες θερμίδες γρανίτα που αντικαθιστά ευχάριστα το παγωτό, ειδικά για όσους και όσες προσέχουν τη διατροφή τους. Μόνο με 85 θερμίδες το ποτηράκι τρώμε άφοβα αυτή την δροσερή γρανίτα που θα τη φτιάξουμε σε 5 λεπτά!

karidopita

Μια πολύ εύκολη και ζουμερή καρυδόπιτα, χωρίς να είναι πολύ γλυκιά και να «βαραίνει» και με το άρωμα της μαστίχας Χίου που τρελαίνομαι. Να τη σερβίρεται με παγωτό μαστίχα με σιρόπι βύσσινου, ότι πρέπει για τα ζεστά απογεύματα του καλοκαιριού!

apricot-cake

Ένα πολύ ζουμερό κέικ με έντονα τα αρώματα του φρέσκου βερίκοκου αλλά και με την ξινούτσικη γεύση τους να κάνει αυτό το κέικ πολύ ιδιαίτερο. Αν δεν έχετε φρέσκα βερίκοκα μπορεί να γίνει και με κονσέρβα.

crema katalan

Κρέμα καταλάνα την αποκαλούν οι Καταλανοί, κρεμ μπρουλέ οι Γάλλοι. Είναι μαι λατρεμένη, πλούσια κρέμα που λιώνει στο στόμα με άρωμα κανέλας και εσπεριδοειδών. Μάλιστα οι καταλανοί την φτιάχνουν παραδοσιακά στη γιορτή του Αγίου Ιωσήφ.

pineapple cupcake

Αυτά τα κεκάκια ανανά είναι πραγματικά η απόλυτη καλοκαιρινή γλυκοθεραπεία! Είναι υγρά, ζουμερά και πολύ φρουτένια με την ξινούτσικη γεύση του ανανά να τα κάνει συγχρόνως πολύ δροσερά. Δοκιμάστε τα ζεστά, είναι πραγματικά απίθανα. Απολαύστε τα!

cake-lemoni-paparounosporos

Ένα πολύ ζουμερό και λεμονάτο κέικ με τους παπαρουνόσπορους να «σκάνε» σε κάθε μπουκιά και ειδικά αν του φτιάξετε ένα γλάσο λεμονιού θα το απογειώσετε γευστικά. Συνοδέψτε το και με ένα ωραίο απογευματινό καφεδάκι και καλή απόλαυση!

siropiasto-cake-karida

Ένα κέικ που θα λατρέψουν πραγματικά όσοι αγαπούν το ινδοκάρυδο, εγώ προσωπικά το λατρεύω στα γλυκά και στα φαγητά. Αυτό το κέικ είναι πολύ ζουμερό, αφράτο και μυρωδάτο με το σιρόπι και το γάλα καρύδας να του δίνουν μια πολύ ωραία υφή.

mpiskota-me-alevri-olikis

Σοκολατένια μπισκότα που μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη μας «για κάτι σοκολατένιο» με τις μικρότερες ενοχές, μια που τα φτιάχνουμε με ελαιόλαδο, κακάο, σκούρα καστανή ζάχαρη και αλεύρι ολικής άλεσης. Βέβαια το ελαιόλαδο δεν έχει λιγότερες θερμίδες από το βούτυρο αλλά είναι σαφώς πιο υγιεινή επιλογή!