Posts Categorized: σνακ

saltsa apo psites tomates

Οι ψητές ντομάτες είναι ένα από τα ιδανικά συνοδευτικά για τα ψητά κρέατα αλλά και για να φτιάξουμε φανταστική σάλτσα που θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια για πολλαπλές χρήσεις, όπως σάλτσα για μακαρόνια ή τα κοκκινιστά ή ακόμα και βάση για μπρουσκέτα.

mpiskota-rokfor

Το ροκφόρ είναι ένα από τα πιο γνωστά γαλλικά τυριά, προερχόμενο από το γαλλικό νότο. Παράγεται από γάλα προβάτου, και ωριμάζει στις φυσικές σπηλιές στο ομώνυμο χωριό roquefort. Για όσους αγαπούν αυτό το τυρί θα λατρέψουν και αυτά τα μπισκότα, για όσους πάλι δεν τους αρέσει το ροκφορ μπορούν να το αντικαταστήσουν με παρμεζάνα γίνονται και πάλι πολύ νόστιμα.