Απίθανα soft cookies με κινόα, νιφάδες βρώμης, μέλι και μπανάνα συνδυασμός που κάνει αυτά τα μπισκότα πολύ υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και θα ξετρελαθούν τα πιτσιρίκια σας…μικρά και μεγάλα!
Posts Categorized: σνακ
Μία απίθανη λιχουδιά που οι Ισπανοί τα προσφέρουν στα πανηγύρια τους αλλά και σε περίπτερα στο δρόμο. Μοιάζουν μεταξύ ντόνατς και λουκουμάδων και συνήθως συνοδεύονται με σάλτσα σοκολάτας. Πανεύκολα και πεντανόστιμα για το κυριακάτικο πρωινό. Δοκιμάστε τα!
Ένα απίθανο και πολύ εύκολο ορεκτικό για το μπουφέ, ειδικά τώρα την πρωτοχρονιά είναι ιδανικό συνοδευτικό για λευκά κρασιά και αφρώδης οίνους. Το κατσικίσιο τυρί ταιριάζει τέλεια με τη μαρμελάδα σύκο και ολοκληρώνεται η γευστική απόλαυση με το μείγμα αλεσμένων ξηρών καρπών.
Απίθανα μπισκοτάκια, τραγανά και πικάντικα με τριμμένη παρμεζάνα και πιπέρι καγιέν. Το τέλειο συνοδευτικό για μπύρα ή κρασάκι. Φτιάχνονται πολύ γρήγορα και με πολύ λίγα υλικά αλλά είναι απίθανα!
Ντοματοκεφτέδες ένα πολύ καλοκαιρινό ορεκτικό, με όλα τα αρώματα της ελληνικής φύσης, φρέσκια ρίγανη, δυόσμο και θυμάρι σε συνδυασμό με φέτα και γραβιέρα. Το τέλειο συνοδευτικό για τη μπυρίτσα, βεραντάδα και καλή παρέα!
Αυτά τα δύο πορτοκαλοχρυσαφένια φρούτα ταιριάζουν τέλεια σε μαρμελάδα. Αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή με μόνο δύο κούπες ζάχαρη και την ξινούτσικη γεύση της θα τη λατρέψετε όπως εγώ, που έχει γίνει από τις κίτρινες μαρμελάδες νομίζω η κορυφαία μαρμελάδα. Να τη φτιάξετε οπωσδήποτε, τώρα που ακόμα έχει βερίκοκα!!!
Απίθανο σνακ για όλες τις ώρες και κάθε περίσταση για το σχολείο, για ένα μπουφέ, για τη δουλειά. Δοκιμάστε τα είναι φανταστικά και πολύ γρήγορα στην παρασκευή τους.
Πλησιάζει Τσικνοπέμπτη και καλό είναι να ετοιμαστούμε σιγά, σιγά. Αυτή η συνταγή που σας δίνω είναι η αυθεντική συνταγή για αυτό το ινδικό ντιπ γιαουρτιού, η ιδανική συνοδεία για τα ψητά κρέατα και ειδικά για τα καυτερά αφού είναι πολύ-πολύ δροσερό. Αν δεν σας αρέσει ο φρέσκος κόλιαντρος μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με δυόσμο, με διαφορετικό αποτέλεσμα.
Πολύ κρύο έξω, καιρός για σούπες και ειδικά για αυτή τη σούπα που σας δίνω σήμερα δεν έχω λόγια να περιγράψω πόσο απίθανα νόστιμη είναι. Σούπα με πατάτα, καρότα, σκόρδο και αρώματα από τους σπόρους κόλιανδρου και τη φρέσκια ρίγανη. Αυτή η σούπα έχει πραγματικά θεραπευτικές ιδιότητες, Φτιάξτε την!
Βρήκα άγριο μάραθο στη λαϊκή και είπα καλοκαίρι μπήκε δεν φτιάχνουμε ένα κλασσικό μεζέ για ρακή, στην Κρήτη και όχι μόνο ο μάραθος χρησιμοποιείτε ευρέως στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική. Οι μαραθόπιτες είναι μαι από τις πιο κλασσικές του χρήσεις, φτιάξτε τον κεφτέδες και θα τους απολαύσετε πραγματικά με το απίθανο άρωμά τους!
