Posts Categorized: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

glykoxino-kotopoylo

Μια πολύ δροσερή και ελαφριά συνταγή που φτιάχνεται στο λεπτό, και όμως είναι τόσο νόστιμη και με πικάντικη νότα. Είναι και μια εκδοχή του κοτόπουλου που λατρεύουν όλα τα παιδιά μικρά και μεγάλα. Δοκιμάστε την και αποφύγετε έτσι της ετοιματζίδικες λύσεις!

Fterouges-pane-bbq sauce

Ένα σπιτικό »junk food» που θα σας ενθουσιάσει και θα φτιάξετε γρήγορα και εύκολα με χειροποίητη BBQ sauce που θα σας εθίσει με τη γεύση της και τα αρώματά της. Τραγανές και πολύ νόστιμες φτερούγες που γίνονται ακόμα πιο νόστιμες όταν τις βουτάμε σε αυτή την απίθανη σως. Φτιάξτε αυτές τις φτερούγες σε party και θα σας θυμούνται για πάντα!

kotokeft;edes-me- laxanika-graviera

Τα πιο εύκολα και ζουμερά κεφτεδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ, με τριμμένο κολοκύθι και καρότο με την πικάντικη νότα της γραβιέρας. Καταναλώνονται ζεστά αλλά και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, ιδανικά για μπουφέ. Φτιάξτε τα και θα κερδίσουν τις εντυπώσεις!

rolo-kotopoulou-spanaki

Στήθος κοτόπουλου με γέμιση από σοταρισμένο σπανάκι, φέτα, ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα και καβουρδισμένα φουντούκια….ένα απίθανα ζουμερό φιλέτο με μοναδικά αρώματα και γεύσεις και πάρα πολύ υγιεινό και ελαφρύ πιάτο!

fileto-kotopoyloy-me-piperies-kr;ema

Ένα πανεύκολο φαγητό που φτιάχνεται σε πολύ λίγο χρόνο και είναι πολύ νόστιμο μέσα στην απλότητα του και συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι basmati αλλά είναι και μια ωραία σάλτσα για μακαρόνια. Τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή την κάνουν τα μπαχαρικά όπως άλλωστε συμβαίνει σε πολλές συνταγές.

pilafi-kritiko

Στην κρητική κουζίνα συνηθίζεται να βράζουν μαζί παραπάνω από δυο είδη κρέατος και έτσι ο ζωμός γίνεται πολύ πιο γευστικός και ιδανικός για το κρητικό πιλάφι ή για να βράσουμε μακαρόνια και να τα σερβίρουμε με ξερό ανθότυρο Κρήτης

kotopoylo -damaskina

Ένα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στη γεύση αλλά πολύ εύκολο στην παρασκευή του, μπορεί άνετα να είναι ένα κυρίως πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι και μπορούμε να το συνοδεύσουμε και με διαφορετικά είδη πουρέ όπως πουρέ κολοκύθας ή πουρέ κάστανου, τώρα που έρχονται και Χριστούγεννα!

kotompiftekia

Ο κιμάς είναι από φιλέτο μπούτι και στήθος κοτόπουλου μισό -μισό,πολύ ζουμερά και υγιεινά μπιφτέκια και ειδικά αν τα ψήσουμε στα κάρβουνα είναι ακόμα πιο νόστιμα. Συνοδεύονται τέλεια με τσάτνυ πιπεριάς Φλωρίνης ή σάλτσα από γιαούρτι.

karamelomena-patata-tzatziki-stamnagathi

Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό, μια άμεση λύση όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο αλλά συγχρόνως και πολύ νόστιμο πιάτο και μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρύζι ή με σαλάτα χόρτα ή με πατατοσαλάτα. Βάζουμε γλυκό μπούκοβο αν πρόκειται να φάνε παιδιά.

fileto-kotopoulo-kritharaki-feta

Ένα πολύ γρήγορο και εύκολο πιάτο που συνδυάζει στοιχεία από την ελληνική και αραβική κουζίνα,σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή δίνοντάς μας όμως ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα. Πολύ «καρδαμωτικό»λόγω του βασικού μπαχαρικού που του δίνει και τη χαρακτηριστική του γεύση.