Posts Categorized: ΖΥΜΑΡΙΚΑ

gkogklies

Οι γκόγκλιες είναι ένα παραδοσιακό ζυμαρικό που φτιάχνεται στην Εύβοια στην ευρύτερη περιοχή της Καρύστου είναι σχετικά εύκολο στην παρασκευή του και με απίθανη γεύση, τρώγονται σκέτες με βούτυρο και μυζήθρα ή με οποιαδήποτε σάλτσα επιθυμούμε. Σήμερα τις προτείνω με φιλετίνια γαλοπούλας.

kritharoto-me-loykaniko

Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο αλλά και ιδιαίτερα απολαυστικό αρκεί να χρησιμοποιήσουμε άριστης ποιότητας και φρέσκο λουκάνικο μιας και είναι το υλικό που θα χαρακτηρίσει το πιάτο μας. Ακολουθούμε λίγο πολύ τη διαδικασία του ιταλικού ριζότου.

makaronia-foyrnoy

Μακαρόνια πλατιά, τύπου λινγκουίνι, μαζί με κίτρινα τυριά, φρέσκια ντομάτα, πιπεριά και προαιρετικά μπέικον, το απόλυτο φαγητό των παιδιών, δοκιμάστε το σε παιδικά πάρτι και θα δείτε το αποτέλεσμα αλλά και σε γιορτινό μπουφέ θα έχει την ίδια ανταπόκριση.

fiogakia-tomatinia

Μια από τις πιο γρήγορες αλλά και τις πιο νόστιμες μακαρονάδες που μπορεί να φτιάξει κανείς και αυτή η γλυκιά γεύση από τα καραμελωμένα ντοματίνια ισορροπεί τέλεια με την ξινή γεύση της μυζήθρας.