Posts By: Ευαγγελία

kreatotourta

Μια απίθανη σκεπαστή πίτα που μπορούμε να φτιάξουμε με περισσεύματα από ψητό κρέας όπως χοιρινό, αρνάκι ή κατσικάκι αλλά ακόμα καλύτερα να ψήσουμε κρέας που εμείς προτιμούμε για να φτιάξουμε την απίθανη αυτή πίτα. Τη συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα και λευκό κρασάκι.

magiritsa

Η παραδοσιακή μαγειρίτσα με πολλά χορταρικά και μανιτάρια πλευρώτους. Κάτι που δεν είναι ευρέως γνωστό είναι ο συμβολισμός της. Τα χορταρικά της συμβολίζουν τα πικρά χόρτα που έτρωγαν οι Εβραίοι προς ανάμνηση της σκλαβιάς τους από τους Αιγύπτιους. Το Πάσχα των Εβραίων είναι εθνική γιορτή. Πάσχα στα εβραϊκά σημαίνει έξοδος ή διάβαση. Οι Χριστιανοί γιορτάζουν την Ανάσταση του Χριστού και το πέρασμα από τον θάνατο στη ζωή.

cake-me-taxini

Η βάση για αυτά τα κεΪκάκια είναι ένα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με πολύ χυμό πορτοκαλιού και λάδι, χωρίς αυγά και βούτυρο. Γίνεται πολύ ζουμερό και πολύ σοκολατένιο και μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο χωρίς γέμιση αλλά και το ταχίνι με τη σοκολάτα το απογειώνει γευστικά. Φτιάξετε τα για τέλειο πρωινό αυτή την Εβδομάδα της νηστεία!

Fterouges-pane-bbq sauce

Ένα σπιτικό »junk food» που θα σας ενθουσιάσει και θα φτιάξετε γρήγορα και εύκολα με χειροποίητη BBQ sauce που θα σας εθίσει με τη γεύση της και τα αρώματά της. Τραγανές και πολύ νόστιμες φτερούγες που γίνονται ακόμα πιο νόστιμες όταν τις βουτάμε σε αυτή την απίθανη σως. Φτιάξτε αυτές τις φτερούγες σε party και θα σας θυμούνται για πάντα!

spanaki-salata

Μια πολύ δροσερή και πλούσια χειμωνιάτικη σαλάτα με σπανάκι, τραγανό μπέικον, πορτοκάλι και μια απίθανη βινεγκρέτ με χυμό από πορτοκάλι, λεμόνι και σαγκουίνι. Αυτή η σαλάτα θα σας ενθουσιάσει, αρκεί να χρησιμοποιήσετε καλής ποιότητας μπέικον, χωρίς πολλά λιπαρά, προτιμήστε αυτό που φτιάχνεται με ελαιόλαδο.

Tiganites

Κυριακή πρωί ώρα για το τέλειο πρωινό που θα μας γεμίσει ενέργεια χωρίς να μας βαρύνει. Φτιάξτε αυτές τις τηγανίτες σε δέκα λεπτά, με τυρί κότατζ, αυγό, μέλι και αρωματικά, ότι καλύτερο για να συνεχίσουμε τη μέρα με χαρά και να μας λατρέψει όλη η οικογένεια!

baby-patates

Ένα πιάτο από την ινδική κουζίνα που θα σας γεμίσει ζεστασιά και χαρά με τα μοναδικά αρώματά του. Μίνι πατατούλες αρωματισμένες με κόλιανδρο, κύμινο, κουρκουμά, φρέσκο σκόρδο και πιπεριές, ιδανικό συνοδευτικό για κάθε είδους πιάτο από κρεατικά μέχρι θαλασσινά ή ψάρια!

Sokolatenio cake me krasi

Μέρα που είναι αύριο σας δίνω μια σούπερ σοκολατένια συνταγή που περιέχει και κρασί, και έτσι έχουμε ένα κέικ πολύ νόστιμο, ζουμερό και εντελώς αφροδισιακό. Δοκιμάστε το σερβιρισμένο με κόκκινα φρούτα ή πάγωτό και σιρόπι φράουλας. Απίθανο κέικ που θα σας καταπλήξει με τα αρώματά του και την τέλεια σοκολατένια γεύση του!