Χοιρινό με χορταρικά

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone
prasoselino
  • Χοιρινό με χορταρικά
  • Ένα άκρως χειμωνιάτικο φαγητό που μοιάζει με το πρασοσέλινο όμως έχει περισσότερα χορταρικά που του δίνουν πολλά αρώματα και γήινη γεύση, συνοδέψτε το με φρέσκο ψωμάκι και λευκό κρασάκι.
Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος
5μερίδες 20λεπτά 40λεπτά

Υλικά

Μερίδες: μερίδες

Οδηγίες

  1. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα κρατάμε στην άκρη. Σε μια κατσαρόλα θα ζεστένουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας μέχρι να αλλάξει χρώμα και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα λαχανικά, σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσουν για περίπου 35 λεπτά.
  2. Αφού έχει μαλακώσει το κρέας θα προσθέσουμε τον κύβο και το χυμό λεμονιού που μέσα έχουμε διαλύσει το κορν-φλάου, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να βράσει για ακόμα 5 λεπτά. Καλή απόλαυση από την Ευαγγελία!

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>