Μακαρονοσαλάτα με λιαστή ντομάτα, πιπεριές και καλαθάκι Λήμνου

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone

makaronosalata-roka-tyri

  • Μακαρονοσαλάτα με λιαστή ντομάτα, πιπεριές και καλαθάκι Λήμνου
  • Μια πολύ δροσερή μακαρονοσαλάτα με δροσερά και πικάντικα υλικά να δένουν αρμονικά με τη σάλτσα λαδολέμονου. Μέσα σε πέντε λεπτά έχουμε ένα πολύ ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο γεύμα!
Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μαγειρέματος
10λεπτά 8λεπτά

Υλικά

Οδηγίες

  1. Μαγειρεύουμε τις βίδες σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού και τις αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Προσοχή να είναι al-dente.
  2. Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ με το λάδι, το λεμόνι, χυμό και ξύσμα, το ξίδι και το αλατοπίπερο.
  3. Σε μια σαλατιέρα βάζουμε τα κρύα μακαρόνια και τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε την βινεγκρέτ, ανακατεύουμε ελαφρά να μην διαλυθεί το τυρί. Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μία ώρα να ενωθούν τα υλικά. Καλή επιτυχία από την Ευαγγελία!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>