Η πιο εύκολη και νόστιμη ταραμοσαλάτα

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone
taramosalata
  • Η πιο εύκολη και νόστιμη ταραμοσαλάτα
  • Η πιο απλή εκδοχή της ταραμοσαλάτας είναι νομίζω και η πιο νόστιμη, διαλέξτε ένα πολύ καλό σταρένιο, χωριάτικο ψωμί και καλής ποιότητας γνήσιο ταραμά και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!
Μερίδες Χρόνος Προετοιμασίας
1οικογενειακή 10λεπτά

Υλικά

Μερίδες: οικογενειακή

Οδηγίες

  1. Το μυστικό σε αυτή τη συνταγή είναι να προσθέσουμε το βραστό νερό για να μη μας κόψει η ταραμοσαλάτα. Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και όταν μαλακώσει το στύβουμε πολύ καλά με τα χέρια μας και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μούλτι, περιχύνουμε το ψωμί με το χυμό των λεμονιών, το μισό λάδι, προσθέτουμε τον ταραμά και χτυπάμε 2-3 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε το μούλτι προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι και το βραστό νερό και ανακατεύουμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει κρέμα.
  2. Αν θέλουμε κατά το σερβίρισμα μπορούμε να ψιλοκόψουμε φρέσκο κρεμμυδάκι και να περιχύσουμε με λίγο λαδάκι ακόμα. Καλή επιτυχία από την Ευαγγελία!
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on Google+Share on StumbleUponEmail this to someone

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>